Trujące grzyby w ogrodzie mogą brzmieć jak coś z bajki, ale rzeczywistość jest znacznie mniej czarująca. Nawet w starannie utrzymanym ogrodzie po deszczu mogą pojawić się niepozorne grzyby, które na pierwszy rzut oka wydają się nieszkodliwe, ale mogą być bardzo niebezpieczne. Jeśli masz małe dzieci, ciekawskie zwierzęta domowe lub po prostu lubisz spędzać czas na trawie, warto wiedzieć, co może kryć się wśród kwiatów i drzew. W tym artykule dowiesz się, jak rozpoznać trujące grzyby w ogrodzie, dlaczego należy na nie uważać i jak bezpiecznie je usunąć.
Treść artykułu
Trujące grzyby
Czy wiesz, że muchomor zielonawy jest odpowiedzialny za większość śmiertelnych zatruć grzybami w Europie, a jednocześnie może wyglądać niemal identycznie jak gatunki jadalne? Jego toksyny są tak silne, że nawet niewielka ilość może spowodować niewydolność wątroby. Ponadto pierwsze objawy pojawiają się często dopiero po 6–12 godzinach, kiedy uszkodzenia w organizmie są już bardzo zaawansowane. Właśnie ze względu na swoją niepozorność grzyb ten nazywany jest „cichym zabójcą” wśród grzybów.
Trujące grzyby i dlaczego należy na nie uważać
Na pierwszy rzut oka mogą wyglądać pięknie i niewinnie dzięki kolorowym kapeluszom, błyszczącym nóżkom i kuszącemu zapachowi. Jednak za tą bajkową fasadą może kryć się śmiertelnie niebezpieczna tajemnica. Trujące grzyby w ogrodzie lub w lesie często rosną obok gatunków jadalnych, a ich rozpoznanie jest czasem zadaniem ponadludzkim nawet dla doświadczonych grzybiarzy.
Szczególnie niebezpieczne są grzyby dla dzieci i zwierząt domowych. Dzieci mogą je łatwo pomylić z „kolorowymi” zabawkami lub przypadkowo spróbować podczas zabawy w ogrodzie. Psy z kolei często badają świat za pomocą węchu i języka, a właśnie trujące grzyby mogą stanowić dla nich śmiertelne zagrożenie. Dlatego ważne jest nie tylko rozpoznawanie grzybów, ale także aktywne kontrolowanie tego, co rośnie na naszej działce.
Sprawdź kwasowość gleby w swoim ogrodzie!
Jak rozpoznać trujące grzyby w ogrodzie
Ogród dla wielu osób jest synonimem spokoju, relaksu i bezpieczeństwa. Jednak nawet w tym pozornie idealnym środowisku może czaić się nieoczekiwane niebezpieczeństwo w postaci trujących grzybów. Często nie zauważamy ich, dopóki nie jest za późno. Rosną w trawie, przy drzewach lub w zacienionych miejscach, gdzie zazwyczaj nie zaglądamy. A mogą być równie niebezpieczne jak te, które spotykamy w lesie.
- Muchomor zielonawy – grzyb niezwykle trujący, może spowodować niewydolność wątroby. Czasami przypomina pieczarkę!
- Muchomor czerwony – kultowy czerwony grzyb z białymi kropkami. Chociaż jest piękny, zawiera niebezpieczne toksyny.
- Zasłonak rudy – bardzo niebezpieczny, nawet po obróbce termicznej pozostaje toksyczny.
- Dzwonkówka trująca – śmiertelnie trujący grzyb, który rośnie również w parkach i ogrodach.
- Piestrzenica kasztanowata – grzyb czasami zbierany, ale zawiera niebezpieczne toksyny.
Dlaczego warto szukać trujących grzybów w ogrodzie?
Dzieci i zwierzęta domowe często bawią się na trawniku, gdzie mogą łatwo natknąć się na te grzyby. Podczas gdy dorośli zazwyczaj są ostrożni, mali odkrywcy i czworonożni przyjaciele często badają przedmioty ustami. Ponadto niektóre grzyby działają podstępnie, ponieważ objawy zatrucia mogą pojawić się dopiero po kilku godzinach, kiedy może być już za późno na podjęcie prostych działań.
Jak pozbyć się grzybów w ogrodzie?
Jeśli w ogrodzie rosną trujące grzyby, nie panikuj, ale działaj szybko. Załóż rękawiczki, ostrożnie wyrwij grzyby wraz z podgrzybkiem i włóż je do plastikowej torebki, którą dobrze zamknij i wyrzuć do śmietnika. Miejsce występowania grzybów można polać gorącą wodą lub posypać wapnem, aby osłabić grzybnię. Przede wszystkim należy regularnie sprawdzać wilgotne, zacienione miejsca, w których grzyby lubią się ukrywać. Profilaktyka jest kluczowa w przypadku trujących grzybów w ogrodzie.
Trujace grzyby zdjecia
Rozpoznawanie grzybów na podstawie wyglądu to podstawowa umiejętność, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Znajdź zdjęcia najczęściej występujących trujących grzybów w Twojej okolicy. Zwróć uwagę na kształt kapelusza, kolor trzonu, obecność pierścienia lub pochwy oraz zapach miąższu. Trzonek jest według fragmentu na stronie internetowej biolib.cz „…częścią owocnika wyższych grzybów o mniej więcej cylindrycznym kształcie, podtrzymującą kapelusz, potocznie nazywana nogą grzyba.”.
💡 Wskazówka: W Internecie można znaleźć ilustrowane przeglądy grzybów, które można wydrukować i mieć pod ręką podczas prac ogrodniczych.
Zatrucie trującymi grzybami
Zatrucie trującymi grzybami może mieć bardzo poważne konsekwencje, od nudności i wymiotów, przez niewydolność wątroby, aż po śmierć. Pierwsze objawy pojawiają się często dopiero po kilku godzinach, co utrudnia wczesne rozpoznanie problemu.
Jeśli podejrzewasz, że ktoś zjadł nieznanego grzyba, natychmiast wezwij pomoc medyczną lub centrum informacji toksykologicznej. W żadnym wypadku nie czekaj, aż stan się pogorszy, ponieważ w przypadku spożycia trujących grzybów może to być dosłownie kwestia minut.
Może Cię również zainteresować: Ocet na chwasty: Zwalcz chwasty w naturalny sposób!
Źródła: houby.naturatlas.cz – Jedovaté houby, myko.cz – Jedovaté houby a podobné jedlé druhy
Markéta Soukalová jest studentką architektury interesującą się literaturą i sztuką. W wolnym czasie lubi czytać książki i próbować doskonalić swoje umiejętności pisarskie. Copywritingiem zajmuje się już drugi rok, a pisanie stało się jej hobby.